酱香型白酒行业市场前景如何?


酱香型白酒行业市场前景如何?威士忌市场还有发展潜力吗?中国白酒将会朝着香型多元化的方向去发展。白酒低度化是不可逆转的趋势,新生代消费者对白酒的口感需求已经发生了很大的变化,辛辣、高度、强烈的刺激性不再是新生代消费者对白酒的需求。
酱香型白酒行业消费升级趋势下酱香趁势而起,酱酒黄金时代轮廓渐显,部分业内人士认为,在未来,酱酒甚至可能取代浓香型白酒的地位,掀起第二轮香型替代热潮。
由于酱香型白酒行业生产工艺特殊,生产周期长(在5年以上),造成目前茅台酒供不应求的局面。更加刺激了消费,造成了酱香白酒的持续走俏,形成了初步的消费潮流。虽然目前酱香白酒还属于"强品牌,弱品类",酱香型白酒行业不断向行业渗透,其消费人群也逐渐增加,酱香酒将有着巨大的发展空间,也将促使白酒行业趋势的变革,酱香型白酒行业市场规模进一步扩大。
数据显示,2021年,中国酱香型白酒行业产能约60万千升,和2020年基本持平,约占中国白酒产能的715.63万千升的8.4%;实现销售收入1900亿元,同比增长22.6%,约占我国白酒行业销售收入6033.48亿元的31.5%;实现利润约780亿元,同比增长23.8%,约占我国白酒行业利润1701.94亿元的45.8%。
酱香型白酒行业对核心消费人群成规模化的培育已经基本完成,随着核心消费人群传播能力和示范效应的扩大,酱酒的消费人群也在全国范围内规模性的放大,同时极大地扩大了酱香白酒的市场容量和群体。
全国大部分省份的酱香型白酒消费氛围已经形成,北京、河南、山东、江苏、广东、上海、浙江、福建、广西等省份酱香型白酒消费人群从5年前的10%左右上升到如今的20%左右,增长约一倍。
酱香型白酒市场属于完全竞争市场,随着我国居民收入的不断提高,酱香型白酒消费者对于白酒的品质、品牌要求不断提升,酱香型白酒市场份额呈现出向知名度较高、影响力较强的龙头企业集中的趋势。
近年来在全国消费升级如火如荼的蔓延下,越来越多的白酒消费者形成了“少喝酒、喝好酒”的饮酒观念,而酱酒的高品质基因恰好迎合了这一消费趋势,促使酱酒在全国范围愈发受到认可。同时,茅台的“一瓶难求”以及郎酒、习酒等酒企的全国化布局,同样推动酱酒打破地域限制、不断走向全国。
在激烈的酱香型白酒行业市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。酱香型白酒行业研究报告就是为了解行情、分析环境提供依据,是企业了解市场和把握发展方向的重要手段,是辅助企业决策的重要工具。报告根据行业监测统计数据指标体系,研究一定时期内中国酱香型白酒行业现状、变化及趋势。
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