连锁超市隐性成本的研究意义


连锁超市作为现在零售业发展比较活跃的一种业态,其经营的品种数目繁多,如何有效地控制采购成本对其经营业绩至关重要。采购管理中的关键内容是降低企业总的采购成本,采购成本的下降不仅体现在企业现金流出的减少,而且直接体现在商品结构的合理化、品类管理的科学化、补货的及时性、库存商品的最低化等各方面,总而言之直接体现资金周转速度的加快、利润的增加。采购已经不单纯是个成本的问题,它是当今连锁超市打造核心竞争力,取得竞争优势的关键之一。可以说采购是继降低制造成本、扩大销售和物流合理化之后的“第四利润源”。要想在全球一体化的经济环境中求存、制胜,中国的连锁超市必须系统全面的考察自身的采购流程,分析采购成本的构成,并围绕企业的整体战略不断完善自己的采购体系,最大程度的降低采购成本。
对于连锁超市行业,由于没有生产环节,所以企业的利润多从商品的进销差价中获得,对于销售价格,各个连锁超市的商品的价格相差无几,只有从降低企业的采购成本出发,才能扩大企业的利润源,增强企业的竞争力。而多数显性成本,诸如运输费用、人工费、税金等等都可以很轻松的进行核算,进而进行控制,而对于隐性成本,如运输过程中的回程空载费用,缺货损失等等却无法有效的进行控制。所以就连锁超市采购过程中隐性成本的控制问题进行研究,最大程度地降低采购成本,实现连锁超市效益最大化,具有重要的理论价值和现实指导意义。
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